HOTEL RISTORANTE
Donato
Questo menù è stato ideato dagli "Chef escoffier" Castrese e Salvatore Taglialatela e lo Chef Altamore Emanuele. Richiedi le disponibilità al personale di sala.
calamari , seppie, polipo, gamberetti ,limone ,sale ,olio Evo Allergeni Alimentari : Pesce , Molluschi
12 €
porzione da 5 pezzi
8 €
Frutti di mare crudi. La composizione può subire variazioni a seconda delle disponibilità. Allergeni : Molluschi ,Crostacei ,Pesci
50 €
Ostriche Gillardeau provenienza Francia 6pz per porzione Allergeni Alimentari: Molluschi , Crostacei
27 €
Composto da cinque diverse portate, che cambiano a seconda delle stagioni e del pescato. ( Chiedi al personale di sala per maggiori info)
18 €
Allergeni Alimentari : Latte e derivati , lattosio
9 €
Salmone , agrumi , sale , olio Evo Allergeni Alimentari: Pesce
13 €
20 €
21 €
15 €
10 €
10 €
7 €
5 €
Per maggiori informazioni chiedi al personale il LIBRO UNICO DEGLI ALLERGENI
13 €
Mezzi paccheri
Mezzi paccheri
Per maggiori informazioni chiedi al personale il LIBRO UNICO DEGLI ALLERGENI MINIMO 2 PORZIONI.
23 €
La mia nuova opzione
Astice Blu
27 €
.Per maggiori informazioni chiedi al personale il LIBRO UNICO DEGLI ALLERGENI
18 €
Per maggiori informazioni chiedi al personale il LIBRO UNICO DEGLI ALLERGENI ATTENZIONE: IL PREZZO E' DA INTENDERSI ALL'ETTO - DELL' ARAGOSTA - MINIMO 2 PORZIONI.
16 €
17 €
Ziti spezzati di Gragnano alla genovese. Allergeni alimentari: Glutine, Lattosio, cipolle
12 €
Spaghetti, Pomodorini, olio Evo, Sale Allergeni alimentari: Glutine
8 €
Pasta all'uovo, farina di semola di grano duro, olio, sale, funghi porcini, formaggio. Allergeni alimentari: Glutine, latte e derivati
14 €
La composizione può subire variazioni in base al pescato del giorno. (Chiedere al personale di sala per maggiori info.) Allergeni alimentari: Pesce, crostacei, glutine
16 €
Gamberi, sale, olio Evo, prezzemolo Allergeni alimentari: Crostacei
18 €
Calamari, Olio Evo, prezzemolo. Allergeni alimentari: Pesce
16 €
Gamberoni e calamari, olio Evo, sale, Prezzemolo Allergeni alimentari: Pesce, crostacei
18 €
Chiedere al personale di sala
60 €
Attenzione: il prezzo esposto si riferisce per 100 grammi di prodotto ( peso medio per porzione da 400g a 800g ) Le nostre carni sono sottoposte a frollatura in ambiente controllato per garantirne la qualità e la massima espressione di gusto.
7,50 €
Attenzione: Il prezzo esposto si riferisce per 100 grammi di prodotto ( peso medio per porzione da 400g a 800g ) Le nostre carni sono sottoposte a frollatura in ambiente controllato per garantirne la qualità e la massima espressione di gusto.
7 €
Attenzione: Il prezzo esposto si riferisce per 100 grammi di prodotto ( peso medio per porzione da 400g a 800g ) Le nostre carni sono sottoposte a frollatura in ambiente controllato per garantirne la qualità e la massima espressione di gusto.
6,50 €
Allergeni Alimentari : olio ,pomodorini , rucola ,latticini
20 €
22 €
20 €
Lombata di Angus Iberico " Miguel Vergara " Il distintivo " Miguel Vergara " designa quegli esemplari di questa razza che hanno qualità gastronomiche superiori, distinguendosi per il loro sapore intenso, il loro alto grado di infiltrazione, la loro grande succosità e il loro carattere tenero che si scioglie in bocca. Attenzione: Il prezzo esposto si riferisce per 100 grammi di prodotto ( peso medio per porzione da 700g a 1000g ) Consigliata per 2 persone. Le nostre carni sono sottoposte a frollatura in ambiente controllato per garantirne la qualità e la massima espressione di gusto.
9 €
Scottona dalle macellerie italiane Colomberotto, produzione certificata dal " CONSORZIO SIGILLO ITALIANO " Attenzione: Il prezzo esposto si riferisce per 100 grammi di prodotto ( peso medio per porzione da 400g a 800g ) Le nostre carni sono sottoposte a frollatura in ambiente controllato per garantirne la qualità e la massima espressione di gusto.
6,50 €
Attenzione: Il prezzo esposto si riferisce per 100 grammi di prodotto ( peso medio per porzione da 400g a 800g ) Le nostre carni sono sottoposte a frollatura in ambiente controllato per garantirne la qualità e la massima espressione di gusto.
7 €
Attenzione: Il prezzo esposto si riferisce per 100 grammi di prodotto ( peso medio per porzione da 400g a 800g ) Le nostre carni sono sottoposte a frollatura in ambiente controllato per garantirne la qualità e la massima espressione di gusto.
6,50 €
Attenzione: Il prezzo esposto si riferisce per 100 grammi di prodotto. Le nostre carni sono sottoposte a frollatura in ambiente controllato per garantirne la qualità e la massima espressione di gusto.
7 €
Attenzione: Il prezzo esposto si riferisce per 100 grammi di prodotto ( peso medio per porzione da 400g a 800g ) Le nostre carni sono sottoposte a frollatura in ambiente controllato per garantirne la qualità e la massima espressione di gusto.
7 €
La bionda galiziana ...la sua particolarità non è la sua marezzatura ma il suo grasso nobile di color giallo che la rende tenerissima e gustosa
10 €
Insalata "incappucciata o iceberg", carote, olio Evo, Sale, Aceto di vino bianco o limone
3 €
Patatine, olio di semi, sale
3 €
Frutta mista di stagione (Chiedi al personale di sala per maggiori info)
4 €
Crema pasticcera, amarene allo sciroppo con scaglie di millefoglie. Allergeni alimentari: lattosio, glutine, può contenere tracce di frutta a guscio
7 €
La mia nuova opzione
Scomposta alla Nutella
5 €
INGREDIENTI : Uova, Farina tipo 00, Burro , Oli Vegetali , Acqua , Sale , Correttori di Aciditcido , Coloranti, Gelatina ,Zucchero ,Lievito di Birra, Rhum Allergeni : GLUTINE, LATTE E DERIVATI , FRUTTA A GUSCIO, SEMI VARI * prodotto congelato
5 €
Allergeni : Latte e derivati, farina,farina di riso , amido , soia Può contenere tracce di frutta a guscio
6 €
